玫瑰鱼片汤的做法

做法：

• 1. 雕鱼及萝蔓切片、香菜取叶备用
• 2. 将萝蔓摆于碗内，延碗边铺上鱼片。
• 3. 将剩馀鱼片拼成花形放于碗中央，撒上香菜叶。
• 4. 高汤加热并以调味料斟酌调味。
• 5. 将滚烫的高汤淋于碗上，待鱼片熟成即可食用。