玉米炒蛋的做法

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用料：
新鲜甜玉米粒 400g
蛋 3颗
盐适量

小贴士：

* 依个人口味不同 , 亦可加入青葱、火腿、培根等拌炒。

做法：

1. 玉米粒以滤网洗净沥干 , 蛋打散备用。
2. 热油锅放入玉米粒拌炒一下 , 再加入适量水焖煮至熟软。
3. 加盐调味 , 将蛋均匀淋在表面 , 待蛋液约八分熟时再翻炒拌匀即可。