泡菜鸡腿排

泡菜鸡腿排
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健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

地瓜粉 50g
韩式泡菜切块 90g
五香粉 4分之1茶匙
蒜泥 2分之1茶匙
酱油 & 米酒 5cc

泡菜鸡腿排的做法

  • 泡菜鸡腿排的做法图解1

    1.鸡腿排加入,五香粉,蒜泥,酱油,白砂糖,米酒,腌制约20分钟备用,

  • 泡菜鸡腿排的做法图解2

    2.鸡腿排沾地瓜粉以油温170度
    炸约3~4分钟,熟成后再切约5片

  • 泡菜鸡腿排的做法图解3

    3.鸡腿排装盘后再扑上韩式泡菜
    就大功告成了

小贴士



要保持鸡腿排的酥脆
建议底部放个铁网架
或待凉一点再切与摆盘

本菜谱由一条小紫晨85上传

泡菜鸡腿排的家常做法

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