用料：
- 橄榄油（可用奶油代替） 少许
- 水煮蛋 1颗
- 黑胡椒粉或黑胡椒粒 少许
- 玫瑰盐（一般盐亦可） 少许
- 蒜末 少许
- 辣椒粉 少许
- 意大利香料 少许
- 欧芹 少许
- 焗烤起司丝 少许
小贴士：
水煮蛋可先煮好冰冰箱，要料理时再剥壳切半料理。
做法：
- 1. 将水煮蛋剥壳切半。
- 2. 切半的水煮蛋撒上黑胡椒粉（粒）、玫瑰盐、辣椒粉、意大利香料、淋上少许橄榄油，最后摆上焗烤起司丝、蒜末、欧芹，放到烤箱上火烤至起司融化金黄色即可。
- 3. 放到烤箱上火烤至起司融化金黄色即可。
水煮蛋可先煮好冰冰箱，要料理时再剥壳切半料理。