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豆豉鱼干虱目鱼的做法

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  • 用料:

  • 虱目鱼  半尾
  • 豆豉鱼干  适量
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 鱼片切块排盘,倒入半盘水与一点酒,然后加入豆豉鱼干,电锅外锅一杯水,跳起即可!
  • 2. 鱼肉会很软嫩喔!味道又很够,十分下饭!
  • 3. 豆豉鱼干是做成玻璃罐头喔~超市都买的到