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  • 用料:

  • 米饭  200克
  • 酱油  1.5汤匙
  • 调味米酒  1/2汤匙

做法:

  • 1. 手上沾些水,将饭夜入饭团容器中压至不散开便可,不用压得太实。如果有一对巧手,也可以徒手握成三角型饭团。
  • 2. 酱油和调味米酒混合,
  • 3. 下少许油,烧热锅,大火把饭团放上两面烧。表面变干时,转小火。慢慢扫上酱油,直到上色为止。