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南瓜海鲜浓汤的做法
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用料:
南瓜
600g
虾仁丁
100g
墨鱼丁
100g
洋菇丁
80g
面粉
3大匙
鲜奶
500CC
奶油
30g
洋葱丁
30g
动物性鲜奶油
50CC
水
500CC
做法:
1.
南瓜500g切块,100g切丁、洋菇、虾仁、墨鱼都切细丁
2.
g南瓜块和水在调理机打成泥
3.
起油锅,用奶油小火炒软洋葱丁,再分次加入面粉炒开后熄火
4.
开火,将作法2)分次一面倒入作法3)一面拌匀,加入鲜奶油、洋菇丁和100g南瓜丁将南瓜丁煮软
5.
最后加入虾仁丁和墨鱼丁煮滚即可。