卤猪脚

卤猪脚的做法
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食材用料

红葱头末10颗
蒜末4颗
2碗
可乐1罐铝罐350ml
黑砂糖3大匙

卤猪脚的做法

  • 卤猪脚的做法图解1

    1.猪脚放入滚水中川烫约10分钟,拿起后用冷开水沖洗

  • 卤猪脚的做法图解2

    2.猪脚下锅煎,不需加油(如果猪脚没什么出油,可斟酌加一些)

  • 卤猪脚的做法图解3

    3.加入红葱头和蒜末炒香

  • 卤猪脚的做法图解4

    4.再加入黑砂糖,稍微拌炒一下

  • 卤猪脚的做法图解5

    5.最后加入酒、水、酱油、可乐和葱段,用小火卤1小时。关火放凉就完成了!!!

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