用料：
- 桂冠鱼饺 六颗
- 青江菜 三株
- 米 一杯
- 高汤 一杯
- 盐巴 少许
- 橄榄油 一大匙
- 姜末 半汤匙
做法：
- 1. 高汤一杯可以用半块鸡汤块煮水，青江菜先洗好、米洗好，燕饺解冻
- 2. 青江菜剁碎
- 3. 锅子里放橄榄油和去皮大蒜瓣(大蒜整块比较好吃)，小火
- 4. 丢鱼饺和姜末下去炒一下
- 5. 炒到微焦之后丢入青江菜炒到微微出水
- 6. 放入一杯高汤和米，拌炒到每粒米都有油水覆盖
- 7. 开中火到滚，盖上锅盖转小火
- 8. 等20分钟都不要开盖子，然后关火再闷5~10分钟
- 9. 底部还有好吃的锅巴。吃过陶锅或者锅子煮的饭会上瘾，弹性好好