1.准备几片培根、蛋三颗、葱花少许
2.将葱花以及蛋均匀拌匀,加一点盐,喜欢酱油口味的人,可以改放酱油
3.将培根过油炸至金黄,不喜欢太油的人,也可以直接煎成金黄,捞起备用。
4.起一油锅,放入适量的沙拉油,将葱花蛋液放入,火油大转小,避免滑蛋不成,变成烘蛋。
5.当蛋液呈现半熟状态,就可以起锅啰。
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