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绞肉马铃薯的做法
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用料:
马铃薯
2颗
绞肉
200克
水
一杯
酱油
一大匙
盐
随意
胡椒
随意
米酒
少许
做法:
1.
马铃薯削皮放电锅蒸 (我是直接丢锅里煮到我要的软度), 绞肉放置滤网用热水煮过,再将水沥掉
2.
绞肉放锅炒出香味后就可倒入米酒、酱油、盐、胡椒拌炒
3.
滚了之后加一杯水,将马铃薯切块放入炖煮,煮至马铃薯入味松软,汤汁稍收即可