番薯鸡丁焗饭的做法

• 1.预备材料。

• 2.鸡腿肉去皮去骨，切丁。然后加入腌料拌匀腌10分钟。
  番薯去皮切丁；香菇浸软切片；洋葱切条。

• 3.白米洗净，放入锅里。下清鸡汤/水。米和汤的份量是1：1.5。
  然后加入切好的香菇和番薯。

• 4.盖上锅盖，大火煮滚后，下调味料，然后调小火煮至汤汁微收干。

• 5.热1茶匙油，下洋葱炒香。

• 6.加入鸡肉丁炒至熟透。

• 7.将炒好的洋葱鸡丁加入番薯饭里拌匀，盖上锅盖焗5分钟就完成了。

• 8.吃时可随个人喜欢撒上葱花或芫荽。