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泡菜海鲜煎饼的做法
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用料:
玉米粒
2大匙
红萝卜丝
半条
高丽菜末
适量
韩式泡菜
适量
熟虾仁
适量
面煳:
/
中筋面粉
2杯
糯米粉
1杯
鸡蛋
2颗
小黄瓜丝
1条
洋葱丁
1/4颗
葱花
适量
白胡椒
适量
香油
适量
砂糖
1匙
水
1杯
小贴士:
★『杯』为『米杯』。
※食材内容可依照喜好作调整。
※面煳如隔餐(出水),在酌量添加面粉,才不会影响口感。
做法:
1.
先将面煳材料调匀备用。
2.
再将其它食材全部放入,步骤(1)搅拌均匀。(泡菜汤汁也能适量加入)
3.
取平底锅放入一小匙油,开文火,倒入面煳,煎至两面金黄即可。(起锅后,可淋上酱油膏,或是再搭配适量的泡菜)