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焗烤蘑菇的做法
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用料:
蘑菇
1盒
冷冻三色蔬菜丁
3~4大匙
奶油
15克
橄榄油
1大匙
盐
1匙
胡椒粉
少许
披萨起司丝
适量
洋香菜
适量
做法:
1.
奶油加橄榄油(不易焦)一起入锅将奶油煮融化
2.
蘑菇刷洗干净、切除老蒂头后、整颗放入煎至微焦并出水就是熟了、加盐和胡椒调味。假如喜欢蒜头香,这时候一起加入蒜末。
3.
放入焗烤盘
4.
蔬菜丁用滚水川烫熟、用冷水沖洗、加盐和胡椒粉调味。撒上起司丝200度烤融化。
5.
最后撒些洋香菜提味