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日式酱汁烧肉片的做法

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  • 用料:

  • 梅花肉  一块
  • 洋葱  1/2个
  • 酱油  3大匙
  •  1大匙
  • 调味米酒  2茶匙
  •  2大匙
  •  约100cc

做法:

  • 1. 洋葱切丝;梅花肉切薄片。可先将酱汁调好备用
  • 2. 热油锅,先将洋葱下锅拌炒至微金黄色
  • 3. 加入肉片拌炒至微变白色,然后再加入调好的酱汁
  • 4. 查看肉片熟的差不多时,就开大火收汁,即可起锅盛盘。