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日式酱汁烧肉片的做法
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用料:
梅花肉
一块
洋葱
1/2个
酱油
3大匙
糖
1大匙
调味米酒
2茶匙
酒
2大匙
水
约100cc
做法:
1.
洋葱切丝;梅花肉切薄片。可先将酱汁调好备用
2.
热油锅,先将洋葱下锅拌炒至微金黄色
3.
加入肉片拌炒至微变白色,然后再加入调好的酱汁
4.
查看肉片熟的差不多时,就开大火收汁,即可起锅盛盘。