用料:
- 白米 1杯半
- 竹笋片 1杯半
- 红萝卜 半杯
- 萝卜干 1条
- 水 1杯半
- 肝肠 1条
- 腊肠 1条
- 洋葱 半颗
- 青葱 1支
- 胡椒 适量
- 蚝油 1匙
- Dowai全营养萃取锅 1台
做法:
- 1. 备料:肝肠、腊肠切片,萝卜干切丁,竹笋、洋葱、红萝卜切丝备用。
- 2. 洗净一杯半的米,倒入水及所有的食材,并洒上些许胡椒粉并淋上一匙蚝油后拌一拌,按定时1H(小时)炖煮
- 3. 时间到洒点葱珠再闷下~就出炉香喷喷的腊味煲仔饭~~~
- 4. 时间到洒葱花前,可先试吃下咸度~~不够的加点蚝油调味后再闷下~~ ★喜欢辣的可以加点XO酱呦★