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苹果芒果果酱的做法

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  • 用料:

  • 金煌芒果  2颗
  • 苹果  2颗
  • 原味红冰糖  适量
  • 有机苹果醋  适量
  • 海盐  适量

小贴士:



果酱其实可以很随兴XD
加盐可以不会太死甜。
加苹果醋是因为柠檬刚好用完。

做法:

  • 1. 苹果切小丁,丢进锅中,上面撒上薄薄一层碎冰糖,依酸度喜好加苹果醋。(冷了会酸一点喔!)用小火煮至出水(约10分钟)
  • 2. 芒果加点盐打成泥,倒入锅中,继续煮10分钟,要不时搅拌。
  • 3. 味道融合后,放进乐扣保鲜盒。
    (想要看起来专业点就用果酱罐啰~)