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圣诞麋鹿便当的做法
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用料:
白饭
1~1又1/2碗
火腿
少许
[造型用]海苔
少许
小热狗
1只
和风酱油露
少许
[造型用]保鲜膜
少许
小贴士:
使用酱油露拌饭时,颜色要尽量拌均匀。口味可视个人喜好,决定酱油露的多寡
做法:
1.
小热狗煎熟,取出后备用。不要煎得太焦,不然鼻子会变得脏脏的(・・;)
如果喜欢味道重一点的话,可加点烤肉酱或寿喜烧酱,别加太多,重点是要保持小热狗原来的颜色
2.
白饭ㄧ碗加酱油露调味,饭的分量可视个人调整
3.
将调好的饭,用保鲜膜包起来塑型,做成脸和耳朵。
再取手指关节左右大小的白饭,做成鼻子下方白色的部分
4.
将煎好的热狗 切下圆形的一端当成鼻子,剩下的部分对切,做成麋鹿头上的角。左右要对称,别都切成同一边了喔!
5.
将所有准备好的材料,排进便当
脸→耳朵,便当空下来的地方用白饭填满,尽量不要超过脸的高度。然后放入切好的麋鹿角。再排进鼻子和鼻子下方的白色部分
6.
海苔装饰眼睛和鼻子下方。使用喝珍珠奶茶用的粗吸管,在火腿片上切小腮红,再排入便当中,完成!
7.
海苔有市售的打洞机,更方便使用。