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圣诞麋鹿便当的做法

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  • 用料:

  • 白饭  1~1又1/2碗
  • 火腿  少许
  • [造型用]海苔  少许
  • 小热狗  1只
  • 和风酱油露  少许
  • [造型用]保鲜膜  少许

小贴士:



使用酱油露拌饭时,颜色要尽量拌均匀。口味可视个人喜好,决定酱油露的多寡

做法:

  • 1. 小热狗煎熟,取出后备用。不要煎得太焦,不然鼻子会变得脏脏的(・・;)
    如果喜欢味道重一点的话,可加点烤肉酱或寿喜烧酱,别加太多,重点是要保持小热狗原来的颜色
  • 2. 白饭ㄧ碗加酱油露调味,饭的分量可视个人调整
  • 3. 将调好的饭,用保鲜膜包起来塑型,做成脸和耳朵。
    再取手指关节左右大小的白饭,做成鼻子下方白色的部分
  • 4. 将煎好的热狗 切下圆形的一端当成鼻子,剩下的部分对切,做成麋鹿头上的角。左右要对称,别都切成同一边了喔!
  • 5. 将所有准备好的材料,排进便当
    脸→耳朵,便当空下来的地方用白饭填满,尽量不要超过脸的高度。然后放入切好的麋鹿角。再排进鼻子和鼻子下方的白色部分
  • 6. 海苔装饰眼睛和鼻子下方。使用喝珍珠奶茶用的粗吸管,在火腿片上切小腮红,再排入便当中,完成!
  • 7. 海苔有市售的打洞机,更方便使用。