奶油狮豆皮寿司的做法

• 1.熟五谷饭趁热加上寿司醋及黑芝麻混合均匀放凉，即完成醋饭。

• 2.寿司腐皮在100℃热水中加热10分钟（透明包装袋不可拆封）；腐皮开口处稍稍拨开，用小汤匙将醋饭填入腐皮里。

• 3.将腐皮用手塑成圆形状至于盘内备用（收口处朝下）。

• 4.鸡蛋打散成蛋液煎成蛋皮（需注意火候以免过于焦黄）。

• 5.蛋皮用便当小物压模成形，放置已包妥五谷饭的腐皮上。

• 6.将脸部海苔摆上即完成。