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老菜脯冬瓜汤的做法
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用料:
鸡肉
一份
冬瓜
一份
老菜脯
一块
香菇
十朵(小)
盐巴
适量
姜
适量
做法:
1.
鸡肉过血水,
老菜脯切粗丝,
冬瓜切块,姜切片,
小香菇洗凈备用,
(香菇没入镜.....害羞)
2.
起一锅子加水,放姜片,老菜脯,
稍煮出姜味,放入鸡肉,香菇,
中小火熬煮,(我煮约40分)
3.
接着放入冬瓜,汤煮滚,加适量盐巴,
关中小火煮10分钟,关火焖盖,
即完成。
4.