打印
  • 用料:

  • 黑木耳QQ圆  1杯
  • 红色小汤圆  15颗
  • 姜汁  50ml
  •  300ml
  •  1大匙

小贴士:

黑木耳QQ圆系以黑木耳养生露为基底,添加海藻萃取物(吉力T、果冻粉)与口味原料,一同加热后待其冷却成型,再用逐一挖切成球状,进而制成口感Q弹、色彩鲜明的美味小点,有鲜奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可六种口味。除单吃品味之外,也可依照个人喜好,将黑木耳*味,更可与鲜奶、豆浆、红茶等饮品结合,满足味蕾上不同滋味享受。

做法:

  • 1. 老姜洗净去皮,用果汁机打成姜汁,用滤网去渣后备用。
  • 2. 红色小汤圆先用滚水煮熟后,沥干水份后,捞出至一盘备用。
  • 3. 另取一锅具,把水与糖放入后,加热制作成甜汤底。
  • 4. 水滚后,倒入姜汁来一同温煮片刻,需煮至沸腾状。
  • 5. 将红色小汤圆再倒回锅中,与姜汁甜汤再一同温煮片刻。
  • 6. 盛碗时,再放入黑木耳QQ圆即可,不但能补充膳食纤维,还能有饱足感!