香料肉桂烤苹果盅

香料肉桂烤苹果盅的做法
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食材用料

小苹果6颗
肉桂卷6卷
松子或开心果100g
无盐奶油75g
白兰地酒200ml

香料肉桂烤苹果盅的做法

  • 香料肉桂烤苹果盅的做法图解1

    1.预热烤箱150度C, 将苹果中间去核,放入烤盘里.

  • 香料肉桂烤苹果盅的做法图解2

    2.将奶油等分六份,塞入苹果核心,将肉桂卷插入,接着加入糖/松子及葡萄干,淋上白兰地酒.

  • 香料肉桂烤苹果盅的做法图解3

    3.放入烤箱烤30-35分钟,中间不时用汤匙将底部的白兰地酒浇淋在苹果上.

  • 香料肉桂烤苹果盅的做法图解4

    4.搭配香草冰淇淋或者酸奶一起食用.

小贴士



苹果不适合烤过头, 用低温烤到软中带脆, 相当好吃!

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