用料：
- 牛头牌咖哩块甘味 3小块
- 瘦绞肉 1斤
- 地瓜 数条
- 海苔粉 少许
- 帕米森起司粉 少许
- 黑胡椒粒 适量
- 黑巧克力无糖 2~3片
- 淡酱油 1小匙
- 起司片 1片
做法：
- 1. 备好材料，将地瓜洗净，头尾切除后放冷冻约50分钟。
- 2. 分钟后直接进烤箱烤1小时即可。
- 3. 起干锅，干煸猪绞肉，用1小匙的淡酱油、少许黑胡椒粒炒香碎肉，最后加水盖至绞肉下咖哩块(依个人口味下1~3块)
- 4. 起锅前再下黑巧克力片拌至融化，
- 5. 将烤好的地瓜中间剖开(勿断) 放上一片起司片再加上适量咖哩碎肉后，洒上所有配料即可~
- 6. 烤过的地瓜香甜，加上浓郁的咖哩碎肉与起司，
你说!!怎能不迷人呢~