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营养夹馒头的做法
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用料:
白馒头
1个
豆干
1个
火腿
1.5公分薄片
蛋
1/2颗
玉米
2大匙量
小黄瓜
1/3个
白芝麻粒
适量
小贴士:
玉米蛋不用煎太熟,保留嫩度。
火腿不要煎太久,会太硬,影响口感。
做法:
1.
将蒸好的白馒头切半(不切断保留1/3),豆干切半,小黄瓜切丝,火腿切薄片。
2.
将蛋液和玉米粒混合,热油锅煎玉米蛋液、火腿、豆干取出备用。
3.
把作法2和小黄瓜丝摆入切半的馒头里,洒些白芝麻即可食用。