用料：
- 鸡胸肉 适量
- 苹果 1颗
- 原味酸奶 半杯约100C.C
- 小黄瓜 1条
- 红黄甜椒 1颗
- 盐巴 少许
- 白胡椒粉 1小匙
- 宏基蜂蜜 适量
- 太白粉 1大匙
- 酱油 1大匙
- 宏基蜂蜜 适量
小贴士：
水果除了选择苹果之外，也可加入凤梨、奇异果…等变化
做法：
- 1. 调制腌料，太白粉+酱油各1匙，蜂蜜适量
- 2. 鸡胸肉洗净切成小片状后放入作法1的腌料中腌渍约10-15分钟。
- 3. 将作法2腌渍好的鸡胸肉片放入煮滚的热水中汆烫过水备用
- 4. 苹果去皮切成片状、小黄瓜与红甜椒切成块状
- 5. 将原味酸奶+盐少许+白胡椒粉少许+蜂蜜1大匙拌匀
- 6. 将作法5之调味料淋上作法4之食材，即完成。