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樱花虾起司饼的做法

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  • 用料:

  • 樱花虾
  • 海苔粉
  • Pizza  用的起司或是自己爱吃的起司也都可以拿来作

小贴士:

寒假从台湾回来的时候阿姨买了超级多樱花虾给我带回美国。因为我超级爱的呵呵~~
感谢阿姨给我樱花虾!

做法:

  • 1. 将起司切碎后,取适量放入平底锅中 ( 不需用油 ),
    **炉火不要开太大喔,否则起司还没煎至微酥就先烧焦啰。。。
    起司薄薄的摊平,煎好的饼会较脆
    起司与樱花虾皆具有咸度,所以樱花虾的用量不需太多
  • 2. 以小火加热至溶化再均匀的放入樱花虾,此时会散发出浓浓的香味 ( 起司香 + 虾的香气 )
  • 3. 继续以小火加热至起司周边微金黄时撒下海苔粉。
    *起司饼加热的时间,可依喜好来决定,饼在锅里时会较软些 等移出锅降温后就会稍微变硬啰~~