麻婆豆腐

麻婆豆腐
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质

麻婆豆腐的做法

  • 麻婆豆腐的做法图解1

    1.板豆腐切块入水川烫约1mins后起锅备用;姜蒜切细末,葱切成葱花,杏鲍菇丢进食物调理器切成细碎块状备用

  • 麻婆豆腐的做法图解2

    2.热油后放入花椒,爆出香气后将花椒捞出,分别放进蒜末/姜末与辣豆瓣酱炒出香气

  • 麻婆豆腐的做法图解3

    3.放入杏鲍菇碎块入锅与酱料翻炒入味, 再放入豆腐块与适量的水,并加入酱油与糖,中小火滚煮收干,起锅后洒上葱花即可

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麻婆豆腐的家常做法

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