凉拌嫩姜片的做法

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用料：
嫩姜 200g
【调味料】酱油 1.5大匙
【调味料】糖 1/4小匙
【调味料】香油 1/4小匙

小贴士：

2014/09/11修正：如果酱油是用壶底油，糖1/2小匙，这道菜有点微咸，糖是带味(不好意思)。

做法：

1. 准备材料
2. 嫩姜切薄片
3. 水滚入姜片汆烫至再度滚捞出沥干
4. 泡在凉开水中冷却后挤干水份
5.
6. 加入【调味料】拌匀即可，冰过更可口