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  • 用料:

  • 秋刀鱼  2只
  • 味噌  40g
  •  2大匙
  • 米油  适量

做法:

  • 1. 步骤1.秋刀鱼取出内脏后,去头尾切二等份成段状。
  • 2. 步骤2.味噌加水,,米酒拌匀。
  • 3. 步骤3.调好的味噌腌渍秋刀鱼,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
  • 4. 步骤4洗掉味噌放入平底锅干煎,或用烤箱烤。