酱烧虱目鱼肚的做法

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用料：
虱目鱼肚 1片
油膏 2大匙
米酒 2大匙
调味米酒 1大匙
香菜适量

小贴士：

先把鱼煎香后，再卤制这样滋味会更香喔～

做法：

1. 先把鱼肉煎到金黄上色
2. 倒入调味料跟少许清水，开始卤制
3. 卤到酱汁浓稠，就完成啰
4. 表面撒上香菜末就完成啰