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寿喜烧的做法
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用料:
大白菜
半颗
金针菇
2包
红萝卜
2根
豆腐
1盒
魔芋丝
1包
牛五花肉
400g
青葱
3支
酱油
100cc
鲣鱼酱油
1大匙
砂糖
5大匙
小贴士:
随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味喔^^
做法:
1.
食材洗好切喜欢型状沥干备用
2.
锅子放油热锅后放入牛五花肉片炒半熟再放入已调合的「基本酱料」日式酱油100cc+鲣鱼酱油1大匙+砂糖5大匙
3.
加入白菜(可用娃娃菜代替)稍微搅拌
4.
放入其它蔬菜
5.
尽量让全部食材沾到酱汁
6.
完成噜^^
7.
随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味呢~