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  • 用料:

  • 大白菜  半颗
  • 金针菇  2包
  • 红萝卜  2根
  • 豆腐  1盒
  • 魔芋丝  1包
  • 牛五花肉  400g
  • 青葱  3支
  • 酱油  100cc
  • 鲣鱼酱油  1大匙
  • 砂糖  5大匙

小贴士:



随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味喔^^

做法:

  • 1. 食材洗好切喜欢型状沥干备用
  • 2. 锅子放油热锅后放入牛五花肉片炒半熟再放入已调合的「基本酱料」日式酱油100cc+鲣鱼酱油1大匙+砂糖5大匙
  • 3. 加入白菜(可用娃娃菜代替)稍微搅拌
  • 4. 放入其它蔬菜
  • 5. 尽量让全部食材沾到酱汁
  • 6. 完成噜^^
  • 7. 随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味呢~