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蔬菜蛋饼的做法
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用料:
蛋
一颗 (蛋打散加入适量岩盐)
小白菜
一株 洗净、切段
蛋饼皮
一张
黑芝麻
少许
岩盐
适量
做法:
1.
锅入少许油,油热后青菜略炒。
2.
入蛋液,覆上蛋饼皮。蛋八分熟时,即可用锅铲将蛋饼卷成春卷状。
3.
用锅铲或食物剪刀将蛋饼切或剪成块状,撒上黑芝麻即可。