打印
五香卤肉的做法
www.xiangha.com/caipu/23880551.html
用料:
五花肉
10片
酱油
适量
冰糖
适量
陈皮
适量
八角
1个
葱
2支
蒜头
3颗
五香卤包
1个
水或高汤
适量
小贴士:
水或高汤(我是用洋葱、苹果煮成高汤)
做法:
1.
葱切段,蒜头切片备用
2.
起干锅放五花肉煎至焦黄,加入葱段、蒜片爆香再加上酱油、冰糖、高汤、陈皮、八角盖锅盖烧30分钟。
3.
再放入砂锅继续卤1小时即可,也可将用电锅卤。