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泡菜风味米面条的做法
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用料:
台东池上手做米面条
2人份量
手做韩式泡菜
4大匙
绞肉
80g
鸡蛋
1颗
洋葱
1/2颗
香菜
少
盐巴
适量
香油
数滴
做法:
1.
备料如图~
2.
先将米面条滚煮熟后捞起备用(洒些少许的橄榄油,才不会干掉后黏在一起),接着以洋葱和绞肉炒香,再加入泡菜和适量的冷水滚煮
3.
再放入煮熟的面稍滚一下,并试味道咸淡,可依自己喜好调味!
4.
最后打一颗鸡蛋即可~
5.
美味的泡菜汤面 超赞的!