用料:
- 面粉 250g1杯
- 南瓜 40g
- 火腿 1小块
- 面粉 1大匙
- 牛奶 半杯
- 飞利浦爱面机HR2356 1台
- 笔管面模头 1个
- 水 90g
- 蔬果 适量
做法:
- 1. 这次使用的是飞利浦爱面机HR2356,再搭配笔管面模头,来轻松制作大人小朋友喜欢的南瓜火腿贝壳面。
- 2. 准备所需食材。使用爱面机专用量杯、水杯,使用随附清理工具将多馀面粉由杯缘刮除,一整杯约250g左右。
- 3. 南瓜用耐热保鲜模包起,放置微波炉微波2分钟取出去皮取果肉,用果汁机和70g的水搅打成南瓜汁,倒入爱面机附的水杯鸡蛋+水那侧的「1杯」刻度位置。水杯前方的尖口设计,很方便使用,也不用担心倒的到处都是喔!
- 4. 在飞利浦爱面机HR2356装上笔管面模头在爱面机中央。
- 5. 请确实将飞利浦爱面机HR2356前面板钮转紧。
- 6. 请一旁弟弟把满满一杯面粉,打开盖子倒进去,这个他很喜欢。
- 7. 轻松盖上搅拌室盖子…准备启动啰!
- 8. 开启电源,按下自动制面,设定250g,最后按下启动键,开使运转。
- 9. 从盖子上的开口倒入南瓜汁。
- 10. 大约3分钟后笔管面条出来啰,小朋友看到这里都会很兴奋吧! 弟弟兴奋的说好神奇喔…
- 11. 把笔管面用剪刀剪成一段一段也可以用爱面机用的切面器喔!
- 12. 从笔管面中间剪开,再压紧两边,一开始弟弟都压过头,扁扁的好像一块长方形,没关系,多试几次就熟能生巧了!
- 13. 我们两个合作的贝壳面,是不是很好玩啊!弟弟说真的贝壳喔。
- 14. 把南瓜贝壳面放入沸水煮半熟,浮上水面就可捞出,好漂亮的黄贝壳喔!
- 15. 平底锅加奶油和面粉,用锅铲搅拌成煳状,加入牛奶,倒入所有食材和南瓜贝壳面煮滚,加入少许盐关火取出就完成了。