酱煮章鱼的做法

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用料：
章鱼 250g
姜 3片
小黄瓜 1条
番茄（小） 1个
青椒半个
水 50cc
酒 3大匙
酱油 2大匙
调味米酒 2大匙

做法：

1. 锅
2. 章鱼取出、煮汁再加入调味米酒1大匙、煮至稠状、再倒入章鱼伴匀备用
3. 小黄瓜切段、番茄切块、青椒切块
4. 平底锅放1大匙油用大火快炒蔬菜、撒上少许即可盛盘