洋葱煎蛋的做法

• 1.拿一个碗把二个蛋放进去打散，加入洋葱丁和一匙酱油膏搅拌均匀

• 2.取一平底锅，起油锅后，放入步骤1的蛋液铺平

• 3.先让底部的蛋皮微焦后，拿一个盘子反盖在蛋上面后，平底锅拿起来倒盖，让蛋在盘子后，再把未煎的那一面放回平底锅续煎(此动作是为了让蛋完整不破掉)

• 4.翻面后的底部微焦后即可盛盘