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培根杏鲍菇蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 冷白饭  2碗
  • 杏鲍菇  2-3根
  • 培根  3片
  • 鸡蛋  2颗
  • 蒜末  1小匙
  • 葱花  适量
  • 盐巴  1小匙
  • 黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 将培根切成小片状,杏鲍菇切成块状,备用。热锅加油放入蒜末,培根及杏鲍菇拌炒,至杏鲍菇开始出水后,即可先起锅取出。
  • 2. 热锅加适量的油,倒入蛋液及白饭翻炒。
  • 3. 最后加入一开始先炒好的培根及杏鲍菇,用一小匙盐及适量黑胡椒调味,撒上葱花翻炒均匀,完成啰~