蔬菜蘑菇烘蛋

蔬菜蘑菇烘蛋
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健康功效

菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
蘑菇:增强免疫力
洋葱:杀虫

食材用料

2颗
鲜奶油 100ml
1匙
白胡椒粉 适量

蔬菜蘑菇烘蛋的做法

  • 蔬菜蘑菇烘蛋的做法图解1

    1.蘑菇切片、甜椒切小块、洋葱切丝(切丁也可以)、菠菜切小段

  • 蔬菜蘑菇烘蛋的做法图解2

    2.取一大碗,倒入鲜奶油、蛋、盐、白胡椒粉拌匀备用

  • 蔬菜蘑菇烘蛋的做法图解3

    3.锅内放奶油炒香蘑菇、洋葱炒软后,加入菠菜与甜椒一起炒(甜椒不用炒太熟,因为还要进烤箱烤)

  • 蔬菜蘑菇烘蛋的做法图解4

    4.将所有炒过的食材加入鲜奶油蛋液中,拌匀后倒入烤盘,180度烤20~30分钟(视蛋液实际凝固状态,调整时间)

本菜谱由若英Sama6上传

蔬菜蘑菇烘蛋的家常做法

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