椰奶芒果土司的做法

• 1.将所有材料放入缸内(除奶油)，开中速打约10分钟

• 2.加入奶油，再继续搅拌至奶油被吸收

• 3.等待第一次发酵，面团约至两倍大，手指戳下去面团不弹回即可

• 4.将面团分为六团，一团约220克，滚圆后休息10分

• 5.将面团桿成长条形

• 6.折三折

• 7.反过来再橄长橄宽，包入芒果干

• 8.卷起来之后，两边稍微往下收

• 9.将面团一一入模

• 10.等发酵约两倍大，烤箱180度预热10分钟，表面涂上蛋液，入烤箱烤40分(中途可以拉出再擦一次蛋液)

• 11.烤好后倒出放凉

• 12.切开后有很多芒果干喔！佑佑一个人吃掉三片.............