姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 洋葱:杀虫
1.牛肉切块,川烫后捞出
2.大蒜拍碎,姜切片拍碎,葱切段,洋葱切小段
3.罐头里的番茄取出切丁
4.炒香(作法2),红椒后,续加入(作法3)
5.再把牛肉放进锅里稍微炒一下
6.加入两罐番茄罐头,并加入3倍罐头的水
7.放入卤包
8.大火滚开后,盖锅盖,转小火,炖1小时
9.小时候关火,此时都不能开锅盖喔! 让它焖,到要吃时再稍微加热即可(我大概焖1小时).
10.(因为我很爱吃豆包,所以在炖的过程也一起加进去了)
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