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  • 用料:

  • 排骨  1支
  • 番茄  1粒切粒
  •  1粒切圈
  • 蒜蓉  少许
  •  1杯
  • 薯粉  少许
  •  1小匙
  • 番茄酱  2汤匙

做法:

  • 1. 步骤1将排骨洗净,加入薯粉10分钟。
  • 2. 步骤2 烧红油下锅油炸20分钟。捞起待用。
  • 3. 步骤3最后就是制汁过程。取出1小匙油,将蒜蓉,番茄酱,糖下锅炒香,加入1杯水。
  • 4. 步骤4放入油炸过的排骨,小火等待20分钟收汁,收汁前5分钟把切好的番茄,葱炒翻,即可上座。