用料：
- 红萝卜丁 80克
- 猪肉丁 300克
- 南瓜泥 200克
- 洋葱丁 100克
- 马铃薯丁 250克
- 咖哩粉 2大匙
- 咖哩块 3块
- 水 800ml
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 锅内先加少许油~炒洋葱
- 3. 然后放入红萝卜一起下去炒
- 4. 再加入猪肉丁
- 5. 最后放马铃薯下锅
- 6. 用少许咖哩粉先把食材炒出香味 ( 这步骤也可省略 )
- 7. 加南瓜泥和适量的水 ( 水量淹过食材再多一点点 )
- 8. 步骤7煮滚后转小火~闷 5 分钟让食材熟透
- 9. 用筷子或锅铲试试红萝卜软硬度~到九分熟就可加入咖哩块~等到咖哩块完全融化就可以上桌啰