1.甘薯还带着土的话就先洗干净~
2.甘薯削皮,切小块,大火微波5分钟至其变软后捣烂
3.栗子剥壳,捣碎,喜欢软烂一点的口感的话可以用食物调理器打成泥,不过懒人如我实在不想多洗个容品,而且个人比较有口感一点的口味就这样了~然后把沙拉油、糖和水和栗子碎拌在一起,大火微波3分锺,让栗子有点焦糖化~
4.甘薯泥加入牛奶,让口感吃起来滑一点,拌入栗子碎
5.捏成球状即成~
炒饭已经过时了,剩饭新吃法更棒
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