甘薯栗子球的做法

做法：

• 1. 甘薯还带着土的话就先洗干净~
• 2. 甘薯削皮，切小块，大火微波5分钟至其变软后捣烂
• 3. 栗子剥壳，捣碎，喜欢软烂一点的口感的话可以用食物调理器打成泥，
  
  不过懒人如我实在不想多洗个容品，而且个人比较有口感一点的口味就这样了~
  
  然后把沙拉油、糖和水和栗子碎拌在一起，大火微波3分锺，
  
  让栗子有点焦糖化~
• 4. 甘薯泥加入牛奶，让口感吃起来滑一点，拌入栗子碎
• 5. 捏成球状即成~