用料:
- 蔓越梅干(或葡萄干) 半杯
- 棉花糖 200g
- Rice Krispies 170g
- 奶油 3大匙
- 黑芝麻 2大匙
做法:
- 1. 黑芝麻在干锅中炒香,放入大盆中与蔓越梅干及Rice Krispies混合均匀。
- 2. 不沾锅中放入奶油,至奶油快溶化时放入棉花糖,转小火,用耐热括刀翻炒,使棉花糖均匀的软化。
- 3. 然后加入作法(1)不停的翻拌,使干料都均匀的裹上棉花糖。
- 4. 取一适当的容器,抹上油或舖油纸,正好那包Cereal用完,就把包装袋剪开舖上,然后把上项作法均匀的倒入并压紧压实,冷却后即可切片。