1.备妥所有食材。青葱切末、蒜头切片切末皆可
2.抓一把面条(2人份)下热水煮至熟
3.青葱及蒜可以在面条捞起前放入一起滚五至十秒,稍微川烫过的青葱及蒜末可去除呛辣度。
4.捞起放入盘中
5.油葱、酱油膏、酱油、砂糖…全部均匀搅拌成酱汁
6.把油葱酱汁淋在面条上
7.最后充分拌均匀,就是香喷喷古早味的油葱拌面!!!
8.怀旧的美味
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