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  • 用料:

  • 五木营养面条  2人份面条
  • 油葱酥  1匙
  • 酱油膏  1匙
  • 青葱  1-2枝
  • 蒜头  2颗
  • 酱油  1匙
  • 砂糖  少许

做法:

  • 1. 备妥所有食材。青葱切末、蒜头切片切末皆可
  • 2. 抓一把面条(2人份)下热水煮至熟
  • 3. 青葱及蒜可以在面条捞起前放入一起滚五至十秒,稍微川烫过的青葱及蒜末可去除呛辣度。
  • 4. 捞起放入盘中
  • 5. 油葱、酱油膏、酱油、砂糖…全部均匀搅拌成酱汁
  • 6. 把油葱酱汁淋在面条上
  • 7. 最后充分拌均匀,就是香喷喷古早味的油葱拌面!!!
  • 8. 怀旧的美味