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简易红豆羊羹的做法

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  • 用料:

  •  400ml
  • 红豆泥(带些微颗粒)  400g
  • 砂糖  200g
  • 洋菜粉  6g
  • 麦芽  20g

做法:

  • 1. 将洋菜粉加入冷水中拌匀。
  • 2. 待水滚后分三次加入砂糖拌匀。
  • 3. 接着分三次加入红豆泥拌匀。
  • 4. 最后加入少许麦芽拌匀。
  • 5. 待其室温下降温后倒入模子(此次是用洗净擦干的牛奶盒,看家里有什么就用什么即可),接着放进冰箱冷藏后便可以享用。
  • 6. 同样方法也可以做成地瓜羊羹。