爆浆吉士牛肉卷的做法

做法：

• 1. 备料
• 2. 葱(含葱绿)切末，加盐拌匀后烧热一大匙油淋入(或中微波1分钟)
• 3. 起司片连塑胶包装，以刀背切成六片(不易沾黏 好取用)
• 4. 牛肉片平铺排列，铺上盐葱、内侧端放上起司
• 5. 从起司端轻轻的卷起
• 6. 取平盘平均排放，
• 7. 水滚上蒸锅，改中火蒸1分半~2分钟
  
  排盘后剪一小块起司装饰。